Třeboňsko je oblastí s minimálním množstvím průmyslu, ve které ráz krajiny tvořený rybničními soustavami vytváří ideální podmínky pro chov Třeboňského kapra. Tato značka užívá v rámci EU chráněného zeměpisného označení.
Když se řekne Třeboňský kapr, tak se nám většinou vybaví kapr na vánočním stole, Třeboňsko s mnoha rybníky a také společnost Rybářství Třeboň, která na většině z třeboňských rybníků hospodaří. Distribuce kaprů, ale i jiných sladkovodních ryb probíhá nejen ve vánočním období, ale i v průběhu celého roku.
Rybářství Třeboň a.s. je největším výrobcem sladkovodních ryb v České republice i v Evropě (podíl na celkové produkci ryb v ČR tvoří přibližně 15%). Výhradním distributorem ryb a rybích výrobků je akciová společnost FISH MARKET, a to nejen na tuzemském trhu, ale také v zemích Evropské unie, přičemž na export jde přibližně 75 % veškeré produkce.
Třeboňský kapr je držitelem chráněného zeměpisného označení Evropské unie, které se vztahuje na zemědělské produkty, jejichž kavalita, pověst či jiná vlastnost úzce souvisí s místem původu. Na národní úrovni byla Třeboňskému kapru udělena také značka kvality pro české potraviny a zemědělské produkty – KLASA.
Tuto právní ochranu si Třeboňský kapr jistě zaslouží, vždyť z hlediska zdravé výživy představuje maso Třeboňského kapra vyvážený celek s obsahem lehce stravitelných bílkovin a nízkým obsahem tuků. Navíc pravidelná konzumace sladkovodních ryb působí preventivně proti civilizačním chorobám a kardiovaskulárním onemocněním. Díky svým vlastnostem se kapří maso využívá také pro speciální diety (redukční, při obtížích s trávením apod.).
Třeboňský kapr má svoji vlastní internetovou prezentaci. Podívejte se co je nového. Aktuální informace zobrazovány pomocí technologie RSS.
Chcete-li si Třeboňského kapra vlastnoručně chytit, využijte nabídku sportovního rybolovu společnosti Rybářství Třeboň a.s. Pro rybaření je vyčleněno několik rybníků; nejčastějším úlovkem je Třeboňský kapr.
Staňkovský rybník, kde můžete v rámci rekreačního rybaření ulovit Třeboňského kapra a další druhy sladkovodních ryb, se nachází poblíž Chlumu u Třeboně.
Rybník Nový Kanclíř se nachází v CHKO Třeboňsko, 2 km od Chlumu u Tř. Rybník je obklopen rozsáhlými lesy a patří k atraktivním rybářským revírům.
Mezi rybníky, kde můžete ulovit Třeboňského kapra, patří rybník Hejtman u Chlumu u Tř. Lov ryb na udici je zde možný s platným pověřením od Rybářství Třeboň.
Mezi rybníky společnosti Rybářství Třeboň a.s. určené pro sportovní rybolov patří rybník Táborský (Knížecí), který se nachází nedaleko města Tábor.
Rekreační rybaření na rybnících Hejtman, Staňkovský, Nový Kanclíř i Táborský začíná 1. března 2023.
Rybník Rožmberk se letos bude lovit na podzim od 13. do 15. října 2023.
Podzimní výlovy třeboňských rybníků lákají každoročně mnoho návštěvníků a nabízí zajímavou podívanou na tradiční rituály spojené s výlovem. Nejvíce zastoupenou lovenou rybou je Třeboňský kapr.
Ubytování - rybaření v ČR: Nabídka chat a chalup pro vaši dovolenou v dosahu rybářských revírů.
Kapr bez kostí - video: Prohlédněte si na videu návod, jak připravit kapra bez kostí.
Penzion Třeboň - ubytování: Využijte nabídku ubytování v Třeboni v penzionu Schwarzenberský seník. Užijte si relaxaci na Třeboňsku.
Sportovní rybolov: Informace o možnosti sportovního rybolovu na Třeboňksu.