Český kapr.cz - home page
Česká ryba » ryby

Sumec velký

V tekoucích vodách žije hlavně v cejnovém pásmu s členitým dnem, vyskytuje se ve stojatých vodách. Sportovně i hospodářsky cenný druh. Významný regulátor plevelných ryb. U sumců se někdy vyskytuje albinismus (chybějí pigmenty, hlavně melanin). Průměrná váha lovených ryb okolo 8 – 10 kg.

Sumčí maso je opředeno nejednou pověrou. Maso sumce není ani příliš tučné, ani není cítit bahnem, jak se v našich zemích traduje. Naopak v poslední době se čím dál častěji objevuje v obchodní síti ve zpracované formě. Sumčí filet nebo sumčí podkova jsou pochoutkou, která by dozajista obohatila i Váš jídelníček.

Recepty Sumec velký

Sumec - odkazy na recepty

Recepty, jako připravit sumce na bazalce, bifteky ze sumce či česnekového sumce, najdete na rybářských stránkách „Zoufalí rybáři“.
Recepty na sumce na Zoufalirybari.cz

Recept na přípravu smaženého sumce v těstíčku – Plzeňského sumce – najdete na stránkách Klatovského rybářství.
Recept na sumce na stránkách Klatovského rybářství a.s.

Vyzkoušejte recept na rybí specialitu „Sumec dle baštýře Jardy“ podle receptu on-line kuchařky Recepty.cz
Recept na specialitu ze sumce na Recepty.cz

Reklama
Recepty, videa, prodejní místa - Třeboňský kapr

Komentář

 

Odkazy k článku Sumec velký

Štika obecná

Candát

Sumec

Náš tip

Rubrika ryby

.::.
www.ceskaryba.cz - 2009 :: Webdesign ODEON