Pstruh je nepůvodní druh, dovezen 1888. Uplatnil se v chladnějších rybnících, v údolních nádržích pstruhového typu, je průmyslově chován, trvale se vyskytuje jen v některých tekoucích pstruhových vodách. Hospodářsky i sportovně velmi ceněný druh.
Rekordní pstruh byl uloven v r. 1966 v jezeře Jewel Lake v Britské Kolumbii (Kanada) – 23,6 kg, 122 cm. Průměrná váha lovených ryb mezi 0,30 – 0,40 kg.
Hospodářsky a sportovně je nejvýznamnějším a nejcennějším druhem pstruhových vod, vyhledává úkryty, je velmi plachý. Barevně je velice proměnlivý podle prostředí, ve kterém žije. V lukách bývá laděn více do zelena, ve skalnatých vodách je velice tmavý i černý. Průměrná váha lovených ryb mezi 0,2–0,3 kg. Pokud je vysazen do ÚN postupně přechází na formu jezerní.
V současné době jedna z nejprodávanějších sladkovodních ryb. Pstruh se začíná v širší míře prosazovat i do běžných restaurací. Ideální pro domácí přípravu je zakoupení čerstvého chlazeného pstruha uchovávaného na ledě. V poslední době se tento nejvhodnější způsob prodeje živé ryby začíná naštěstí prosazovat i v našich podmínkách. V některých hypermarketech je k dostání i v živé podobě, což ovšem přidělává práci s ne zrovna příjemným kucháním zakoupené ryby. Tradičně je k dostání i forma mražená. Novinkou v obchodech je v současnosti filet ze pstruha vyráběný ve zpracovnách ryb.
Vyzkoušejte lákavé recepty na přípravu rybích specialit ze pstruha. Podle on-line kuchařky na Vareni.cz můžete připravit pstruha s kmínem, specialitu pstruh s mandlemi a citronem a mnoho dalších lahodných a zdravých pokrmů z této oblíbené sladkovodní ryby.
Pstruh – recepty na rybí speciality na Vareni.cz
Lákavé recepty na pstruha doplněné zdařilými fotografiemi najdete na stránkách toprecepty.cz
Recepty na speciality ze pstruha na toprecepty.cz
Jako inspirace k přípravě lahůdek ze pstruha Vám jistě poslouží široký výběr receptů na rybářských stránkách MRK.cz. Vyzkoušet můžete například pstruha na másle, pstruha na mandlích čí pstruha plněného česnekem.
Recepty na přípravu pstruha na MRK.cz
Růst pstruha duhového na vybraných lokalitách. Pstruh duhový - Fotografie
http://www.chytej.cz/atlas_ryb/ryba/pstruh_duhovy/
Pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss; Walbaum , 1792) je sladkovodní ryba z čeledi lososovitých. že pstruh duhový
http://cs.wikipedia.org/wiki/Pstruh_duhov%C3%BD
Odkay k článku Pstruh duhový. Růst pstruha duhového na vybraných lokalitách. Pstruh duhový - Fotografie
http://www.ceskaryba.cz/pstruh-duhovy
Do Evropy byl pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss. Pstruh duhový měl původně obohatit faunu našich tekoucích vod
http://www.pstruharstvi-ujcov.cz/pstruh-duhovy/
- pstruh duhový živý-jsme schopni při větším odběru (50-150kg) i dovézt.. - pstruh duhový-kuchaný. Tento produkt nezasíláme, je nutný osobní odběr.
http://www.pstruharstvi-ujcov-eshop.cz/pstruh/
K článku "Pstruh duhový" není k dispozici žádný komentář. Vkládejte své zkušenosti postřehy či připomínky.. Vložit komentář k článku "Pstruh duhový":
http://www.fishmarket.cz/pstruh
Mimoto byl pstruh duhový vysazen na mnoha místech světa (Norsko. Některé úlovky pstruha duhového z našeho území
http://www.mrk.cz/r/atlasy/atlas_ryb/bezostni/lososoviti/pstruh_americky_duhovy/
Naše firma Velkoobchod Trio s.r.o. se mimo jiné zabývá chovem pstruha duhového. . Pstruh duhový neboli pstruh americký duhový, (Oncorhynchus mykiss
http://www.triopivo.cz/pstruh.html
Pstruh duhový a americký jsou ceněnými rybami k jídlu i rybaření. . Bohužel se zde ale čistý pstruh duhový smíchal s poddruhem pstruhem duhovým Stonovým
http://www.mrhal.cz/p-9/pstruh-duhovy.html
Nemoc pstruha duhového
http://www.chovame.cz/forum/ryby/nemoc-pstruha-duhoveho-2603/?stranka_oblast=
Ubytování - rybaření v ČR: Nabídka chat a chalup pro vaši dovolenou v dosahu rybářských revírů.
Kapr bez kostí - video: Prohlédněte si na videu návod, jak připravit kapra bez kostí.
Sportovní rybolov: Informace o možnosti sportovního rybolovu na Třeboňksu.