Český kapr.cz - home page
Česká ryba » ryby

Amur bílý

Anotace Amur

Pochází z Číny, k nám byl dovezen v r. 1961. Obývá střední a dolní úseky řek, přizpůsobil se i podmínkám v rybnících, v melioračních kanálech a v mimopstruhových ÚN. Jeho vlastnosti, že požírá makrovegetaci, se využívá k melioraci zarostlých rybníků, ÚN apod. zvláště v teplejších oblastech. Je velmi cennou hospodářskou i sportovní rybou (z rybníků unikl do tekoucích vod). Kříží se s tolstolobcem pestrým. Průměrná váha lovených ryb se pohybuje mezi 2 – 4 kg.

Maso Amura

Jednou z ryb, která doposud nevstoupila v povědomí spotřebitelské veřejnosti je býložravý amur. Důvodem je především krátká doba existence v českých podmínkách. Amur se v českých zemích uchytil zhruba před čtvrt stoletím, takže o své místo na slunci musí teprve bojovat. Přesto je jeho bílé maso opravdovou pochoutkou. Amura můžeme buďto chytit na vlastní udici, nebo také koupit v obchodě. Z rozvojem prodeje zpracovaných chlazených ryb přichází i porcovaný amur. Půlky, podkovy a filety je možno spatřit i v našich obchodech. Vřele doporučujeme.

Recepty Amur bílý

Odkazy na recepty z amura

Lákavé rybí speciality z amura si můžete připravit podle receptů na stránkách Klatovského rybářství a.s. Vyzkoušejte recept na ragů z amura, salát z amura se zeleninou či řízky po bakoňsku.
Recepty z amura – Klatovské rybářství a.s.

Zajímavé recepty na kuchyňskou úpravu amura najdete na stránkách Vareni.cz . Z receptů můžete vyzkoušet například lehký rybí pokrm - zeleninový špíz a amurem .
Recepty na přípravu amura na Vareni.cz

Maso z amura se výborně hodí ke grilování. Připravte si marinádu na grilování amura podle receptu stránek nagrilu.cz, kde najdete i další recepty na přípravu ryb na grilu.
Recept na grilovaného amura na stránkách nagrilu.cz

Reklama
Recepty, videa, prodejní místa - Třeboňský kapr

Komentář

  1. Dobrý den.
    V článku amur bílý v kapitole anotace amur je uvedeno, že se kříží s tolstolobcem pestrým. Rád bych se o těchto křížencích dozvědět více. Případně bych rád viděl foto. Poraďte, děkuji. Georgián

    — Josef Georgián · 31.12.10 · #

  2. Nemohu v kramě dostat pulky kapra, rada bych si uvařila rybí polevku dopředu do mrazaku, vařím ji 15 litru, jsme velka rodina. Vnitřnosti kapří mám.

    V Tescu mi přesvědčovala prodavačka , at koupim AMURA, že je chutově velmi podobný a polevka z něj bude dobrá. Mám obavu – prosím poradte. Ono zkazit polevku z 5kg ryby , by bylo škoda a celá rodina by měla smutné Vánoce.

    Děkuji Freseová

    — Milena freseová · 9.12.13 · #

 

Odkazy k článku Amur bílý

Amur bílý – Wikipedie

Wikipedie:Jak číst taxobox Amur bílý Amur bílý se mimo svou domovinu přirozeně nevytírá, proto je jeho výskyt podmíněn umělým ...

Amur bílý, okrasné jezírkové ryby, Rybydojezirka.cz

Amur bílý, nenáročná jezírková rybka, zpestřuje život v jezírku pohybem až u hladiny. Často bývá vyhledáván pro likvidaci vláknitých ...

Amur bílý | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a ...

ReceptyOnLine / Atlasy a encyklopedie / Atlas sladkovodních ryb / Kaprovití (Cyprinidae) / Amur bílý

Amur bílý (Ctenopharyngodon idella) - Atlas ryb

Amur bílý je jedním z druhů asijských kaprovitých ryb, které byly, dík výborným výsledkům dosaženým při jejich rybničním chovu ...

Amur bíly - FISH Market a.s.

Amur je společností FISH Market a.s. prodáván ve formě živé tržní ryby nebo ve formě opracovaných výrobků (chlazené, mražené, uzené).

Amur bílý | Třeboň a okolí - Třeboňsko.cz

Úvodní » Rybaření a Rybářství » Amur bílý ... každý den ! Amura jsem si velice oblíbyl a kupuji rybu živou a upravuji nejraději na ...

Lov amura bílého | Lukáš Krása

Amur bílý je ryba, jejíž domovem je Dálný východ zejména střední a dolní tok řeky Amuru.

Česká ryba: Amur bílý

V článku amur bílý v kapitole anotace amur je uvedeno, že se kříží s tolstolobcem pestrým.

Amur bílý | CHOV RYB Sedlnice

Amur bílý je původním druhem obývající vody na dálném východu, jež se vlévají do Tichého oceánu.

Amur bílý | Naturfoto.cz

Amur bílý (Ctenopharyngodon idella) foto, obrázky, Wikipedie info, popis, referát, zajímavosti, potrava - Fotografie zvířat a fotky ...

Štika obecná

Candát

Sumec

Náš tip

Rubrika ryby

.::.
www.ceskaryba.cz - 2009 :: Webdesign ODEON