Český kapr.cz - home page
Česká ryba » ryby

Štika obecná

Žije téměř ve všech typech vod, především v cejnovém pásmu a ve stojatých vodách s úkryty a vodními porosty. Hospodářsky i sportovně velmi cenný druh. Významným regulátor plevelných ryb. V pstruhových vodách nežádoucí. Je stanovištní rybou. Průměrná váha lovených ryb 2–2,5 kg.

Druhý největší dravec našich vod štika, patří mezi dražší, exkluzivnější ryby. Na trhu se můžeme kromě kuchané štiky setkat také s porcemi. Podkovy (steaky) či filety jsou k dostání ve specializovaných prodejnách zásluhou zpracoven ryb. Štika je čerstvá k dispozici jen sezónně nejčastěji od listopadu do března. Zajímavostí je, že nejméně kostí obsahuje ocasní část ryby. Opět platí, jako u všech ryb, že při nákupu bychom měli dát přednost čerstvé chlazené rybě uchovávané na ledu, která je navíc odborně vykuchána, před formou zmraženou. Pokud si ovšem svou štiku nechytnete a nevykucháte sami.

Recepty Štika obecná

Štika - odkazy na recepty

V on-line kuchařce toprecepty.cz najdete lákavé recepty na přípravu specialit z této ceněné sladkovodní ryby. Vyzkoušejte třeba štiku na slanině se zázvorem.
Recept na štiku na toprecepty.cz

Mezi nejznámější a nejchutnější úpravy této dravé české ryby patří štika na másle. Vyzkoušejte recept „Štika na másle“ na Vareni.cz
Recept na štiku na másle na Vareni.cz

Vyzkoušejte „Vánoční štiku na černo“, „Štiku na smetaně“ nebo „Štiku na roštu“ podle receptů rybárny Šopík.
Recepty štika na stránkách rybárny Šoto-Šopík

Reklama
Recepty, videa, prodejní místa - Třeboňský kapr

Komentář

  1. Dobrý den rád bych podotknul že štika obecná je nejdokonalejší dravec naprosto bez konkurence .Je smutné že se dnes tak málo vysazují je to škoda a když se něco málo vysadí tak jee to příliš malé takže je nemožné aby malá štička dorostla protože velké štiky ničí konkurenci a proto by se měli vysazovat větší a více .Třeba na Novorolské Koupaliště v Nové Roly tam by to spousta rybářu uvílalo stejně tak Cihelna v Mírové atd.PS:Rybu si můžeme odnést a sníst ale pamatume že pokud budeme brát z našich vod mírové ryby tak se dalších schledání s většími dravci nedočkáme !!!!!!!!!

    — Vláčkař · 7.05.12 · #

 

Odkazy k článku Štika obecná

Štika obecná – Wikipedie

Štika je velmi dobře uzpůsobena dravému způsobu života. Má protáhlé válcovité tělo s hřbetními a řitními ploutvemi posunutými až dozadu ...

Štika obecná (Esox lucius) - Atlas ryb

... podzim.jpg Štika obecná je snad nejznámější evropskou dravou rybou. Jedná se o zástupce relativně starobylé skupiny doložené již z ...

Atlas ryb - Štika obecná (Esox lucius)

Štika obecná je rybou dávající přednost mělčím vodám s bohatstvím úkrytů. Těmi mohou být nejrůznější překážky jako jsou nerovnosti dna ...

Štika obecná

česky: Štika obecná latinsky: Esox lucius rybářský slang: zubatá, kudla (malá štika) čeleď: štikovití

Štika obecná - Zoufalí Rybáři.cz

Kdy štika obecná bere? Intenzita braní štik závisí na roční době. Začátkem léta, kdy má štika obecná dostatek potravy, berou jen velmi ...

Štika obecná - FISH Market a.s.

Štika je oblíbenou trofejní rybou. Své uplatnění nachází její sušší maso i v gastronomii, kde patří mezi dražší exkluzivnější rybu ...

Štika obecná a tři tajemství, která o ní nevíte! - Jak ...

Štika obecná se líhne z jiker vytřených na vysoké trávě na zatopeném břehu vody začátkem jara. Kvůli úpravám vodních toků a jejich ...

Štika obecná | Mojeryby.cz

Štika obecná a její úlovky. Štika obecná je nejznámější dravec našich vod a pokud má dostatek potravy, dorůstá délek přes 130 cm a její ...

Štika obecná (Esox lucius) - ChovZvířat.cz

Štika obecná (Esox lucius) - Štika obecná je velmi dobře uzpůsobena dravému způsobu života. Má protáhlé válcovité tělo s

Štika obecná | Fotogalerie úlovků | Rybolov | naryby.cz

... zarybňování (kapr, štika, sumec) kapitálními rybami se stal velice atraktivním a vyhledávaným místem všech náruživých rybářů.

Štika obecná

Candát

Sumec

Náš tip

Rubrika ryby

.::.
www.ceskaryba.cz - 2009 :: Webdesign ODEON