S rostoucí oblibou kapřího masa, roste i počet receptů a návodů jak připravit kapra na náš stůl.
Když se řekne kapr, většině lidí se vybaví smažený obalovaný řízek z kapra. Je to velice nespravedlivé, protože vynalézavost a nápaditost naší české kuchyně je jinak poměrně známá a veliká. S kapřím masem se dají dělat zázraky. Může se vařit, péci, dusit, smažit, plnit, marinovat, udit…
Se stále rostoucím zájmem o zdravý životní styl se právě sladkovodní ryba kapr stává stále důležitější součástí zdravé výživy.
Máte-li chuť zkusit upravit kapra nějakým novým způsobem, podívejte se na naše recepty, které na videu připravuje a komentuje mistr kuchař Petr Stupka.
Pro majitele živého kapra doporučujeme nejdříve shlédnou videa s návodem, jak kapra zpracovat. Poté můžeme upravit mnoha způsoby ; nabízíme několik našich tipů.
Co nejdříve vyzkoušet pečenáče z kapra? Je to vlastně smažený kapří řízek, naložený na několik dní do speciálního láku:
Dalším zajímavým receptem může pro vás být grilováné marinované maso z kapra:
Další recepty na přípravu tradičních i netradičních pokrmů z masa Třeboňského kapra naleznete na www.trebonskykapr.cz.
Třeboňský kapr má svoji vlastní internetovou prezentaci. Podívejte se co je nového. Aktuální informace zobrazovány pomocí technologie RSS.
Chcete-li si Třeboňského kapra vlastnoručně chytit, využijte nabídku sportovního rybolovu společnosti Rybářství Třeboň a.s. Pro rybaření je vyčleněno několik rybníků; nejčastějším úlovkem je Třeboňský kapr.
Staňkovský rybník, kde můžete v rámci rekreačního rybaření ulovit Třeboňského kapra a další druhy sladkovodních ryb, se nachází poblíž Chlumu u Třeboně.
Rybník Nový Kanclíř se nachází v CHKO Třeboňsko, 2 km od Chlumu u Tř. Rybník je obklopen rozsáhlými lesy a patří k atraktivním rybářským revírům.
Mezi rybníky, kde můžete ulovit Třeboňského kapra, patří rybník Hejtman u Chlumu u Tř. Lov ryb na udici je zde možný s platným pověřením od Rybářství Třeboň.
Mezi rybníky společnosti Rybářství Třeboň a.s. určené pro sportovní rybolov patří rybník Táborský (Knížecí), který se nachází nedaleko města Tábor.
Rekreační rybaření na rybnících Hejtman, Staňkovský, Nový Kanclíř i Táborský začíná 1. března 2023.
Rybník Rožmberk se letos bude lovit na podzim od 13. do 15. října 2023.
Podzimní výlovy třeboňských rybníků lákají každoročně mnoho návštěvníků a nabízí zajímavou podívanou na tradiční rituály spojené s výlovem. Nejvíce zastoupenou lovenou rybou je Třeboňský kapr.
Ubytování - rybaření v ČR: Nabídka chat a chalup pro vaši dovolenou v dosahu rybářských revírů.
Kapr bez kostí - video: Prohlédněte si na videu návod, jak připravit kapra bez kostí.
Penzion Třeboň - ubytování: Využijte nabídku ubytování v Třeboni v penzionu Schwarzenberský seník. Užijte si relaxaci na Třeboňsku.
Sportovní rybolov: Informace o možnosti sportovního rybolovu na Třeboňksu.