S rostoucí oblibou kapřího masa, roste i počet receptů a návodů jak připravit kapra na náš stůl.
Když se řekne kapr, většině lidí se vybaví smažený obalovaný řízek z kapra. Je to velice nespravedlivé, protože vynalézavost a nápaditost naší české kuchyně je jinak poměrně známá a veliká. S kapřím masem se dají dělat zázraky. Může se vařit, péci, dusit, smažit, plnit, marinovat, udit…
Se stále rostoucím zájmem o zdravý životní styl se právě sladkovodní ryba kapr stává stále důležitější součástí zdravé výživy.
Máte-li chuť zkusit upravit kapra nějakým novým způsobem, podívejte se na naše recepty, které na videu připravuje a komentuje mistr kuchař Petr Stupka.
Pro majitele živého kapra doporučujeme nejdříve shlédnou videa s návodem, jak kapra zpracovat. Poté můžeme upravit mnoha způsoby ; nabízíme několik našich tipů.
Co nejdříve vyzkoušet pečenáče z kapra? Je to vlastně smažený kapří řízek, naložený na několik dní do speciálního láku:
Dalším zajímavým receptem může pro vás být grilováné marinované maso z kapra:
Další recepty na přípravu tradičních i netradičních pokrmů z masa Třeboňského kapra naleznete na www.trebonskykapr.cz.
Třeboňský kapr má svoji vlastní internetovou prezentaci. Podívejte se co je nového. Aktuální informace zobrazovány pomocí technologie RSS.
Pokud se rozhodnete nevyužít služeb zpracoven ryb, díky kterým si můžete v obchodní síti zakoupit chlazené kapří filety zbavené i drobných mezisvalových kůstek, je dobré se seznámit s návody na zpracování kapra. Ve videoklipech s návody na přípravu kapra se o své zkušenosti s vámi podělí kuchařský mág Petr Stupka.
Shrnuli jsme nejpodstatnější důvody, proč zařadit do jídelníčku maso Třeboňského kapra.
I v roce 2012 Rybářství Třeboň a.s. připravilo soutěž s podtitulem Vychutnej si kapra s rodokmenem.
Pokud byste si chtěli Třeboňského kapra vlastnoručně chytit, můžete využít nabídku sportovního rybolovu na rybnících společnosti Rybářství Třeboň a.s. Pro rybaření na rybnících je určeno několik rybníků, které jsou pravidelně zarybňovány nejen Třeboňským kaprem, ale i dalšími druhy sladkovodních ryb.
Na webu společnosti FISH MARKET a.s. je k dispozici je seznam certifikovaných prodejců živého Třeboňského kapra. Seznam prodejních míst stánkového prodeje a hypermarketů.
Informace o výhercích v soutěží Vánoční recepty s Třeboňským kaprem.
Nové logo Třeboňského kapra a uvedení nového sloganu – Kapr s rodokmenem.
Informace o prodeji vánočního kapra z produkce Rybářství Třeboň a.s. Seznam prodejních míst Třeboňského kapra.
Ubytování - rybaření v ČR: Nabídka chat a chalup pro vaši dovolenou v dosahu rybářských revírů.
Kapr bez kostí - video: Prohlédněte si na videu návod, jak připravit kapra bez kostí.
Sportovní rybolov: Informace o možnosti sportovního rybolovu na Třeboňksu.